菜谱大全

做法

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  1.榆钱洗净挪去水分，放点香油搅拌均匀

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  2.撒上面粉拌匀，让榆钱都粘上面粉，呈干爽状态

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  3.蒸锅内的水烧开后把拌过面的榆钱放进锅内，大火蒸10分钟

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  4.趁着蒸榆钱的功夫准备榆钱蒸菜的拌料，把大蒜去皮后放适量的盐，捣成蒜泥，多放一些香油待用

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  5.10分钟时间到立即关火揭盖，把榆钱倒进一个干净的盆子里，待榆钱稍凉后把蒜泥倒进去搅拌均匀

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  6.美味的榆钱蒸菜做好了，装盘食用吧。